Inköp handlar om mer än priser, leverantörer och avtal.
För att förstå var förbättringar kan göras behöver man också förstå hur verksamheten fungerar.
Jag pratar med människorna, följer flödena och tittar på siffrorna.
Men jag lyssnar också efter det som inte alltid syns.
Det är ofta där möjligheterna till verklig förbättring börjar.